Hoạt động của Tổng cục trưởng tại Châu Âu – Phần 2

Tại Đức, đoàn đã làm việc với cán bộ văn phòng sứ quán Việt Nam tại Bon để bàn giải pháp về xúc tiến du lịch Việt Nam tại Tây Đức và gặp gỡ các nhà doanh nghiệp Việt Nam đang kinh doanh tại Đức với sự tham gia của gần 20 doanh nghiệp là tổng giám đốc; giám đốc các công ty tư nhân, công ty liên doanh kinh doanh xuất nhập khẩu hải sản; kinh doanh nhà hàng khách sạn… Tại cuộc họp, Tổng cục trưởng Võ Thị Thắng đã giới thiệu tiềm năng, thực trạng du lịch Việt Nam và các nhà doanh nghiệp cũng đã phát triển khá sôi nổi. Đại đa số ý kiến đề nghị đoàn cho biết cơ chế chính sách của Đảng và Nhà nước Việt Nam, cụ thể các địa phương có nhiều khu, tuyến điểm du lịch còn hoang sơ… có tạo điều kiện thuận lợi  về thủ tục hành chính cho các nhà đầu tư nước ngoài hoặc Việt kiều muốn về đầu tư không? Nhiều doanh nghiệp bày tỏ mong muốn được về Việt Nam đầu tư ở lĩnh vực du lịch như xây dựng các khu vui chơi giải trí, các khách sạn nhà nghỉ chất lượng cao có tính đặc thù riêng để phục vụ cho khách du lịch là thương gia. Các thành viên trong đoàn đã trả lời những câu hỏi và đề nghị của các nhà doanh nghiệp đưa ra. Tổng cục trưởng Võ Thị Thắng đã kết luận Tổng cục Du lịch sẵn sàng là cầu nối  với các địa phương cho các doanh nghiệp nào mong muốn đầu tư về lĩnh vực phát triển du lịch ở Việt Nam với điều kiện doanh nghiệp phải tuân thủ luật pháp ở Việt Nam.
Tại Pháp, Tổng cục trưởng Tổng cục Du lịch Việt Nam đã có cuộc hội đàm với ngài Bertrand Leon, Quốc vụ khanh phụ trách du lịch nước cộng hòa Pháp. Tại buồi làm việc hai bên đã thông báo về tình hình phát triển du lịch hai nước, kiểm tra những nội dung ký kết trước đây, hai bên nhất trí bổ sung nội dung hợp tác mới, cụ thể là về đào tạo phát triển nguồn nhân lực du lịch, tuyên truyền xúc tiến quảng bá du lịch hai nước, hỗ trợ nguyên cứu dự án quy hoạch phát triển du lịch, khuyến khích đầu tư và tạo điều kiện cho doanh nghiệp hai nước hợp tác kinh doanh.
Hai bên thống nhất vào cuối năm 2003 đến đầu năm 2004 sẽ ký chương trình hợp tác giai đoạn 2004 – 2006. Cũng tại buổi hội đàm này, ngài Quốc hội khanh đánh giá cao những kết quả ngành du lịch Việt Nam đạt được trong những năm qua và cam kết sẽ thúc đẩy hợp tác du lịch hai nước lên tấm cao mới.
Phan Anh Dũng & Hà Linh – Du lịch – Cơ quan của Tổng cục Du lịch Việt Nam – 28(297)2003 

Tổng quan về rèm gỗ tự nhiên

 
 
 
Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, nhu cầu trang trí nội  thất tạo những ngôi nhà đẹp, không gian hiện đại là rất cần thiết. Từ các hộ gia đình nhỏ, quán café, đné các tòa nhà cao tầng được xây dựng và thiết kế theo xu hướng hiện đại, các biệt thự sân vườn,..đều sử dụng các dồ trang trí nội thất.Một trong các món đồ trang trí nội thất rất phổ biến, tạo cho ngôi nhà bạn trở sang trọng và lich sự đó là các loại òn có tên gọi khác là rèm sáo gỗ, mành gỗ. Rèm gỗ tự nhiên ngày càng được ưa chuộng,phổ biến  trên thị trường  bởi nó mang một phong cách hiện đại mà luôn mang lại cho không gian nội thất của ban hòa hợp,  gần gũi với  thiên nhiên,  tôn lên sự sang trọng và hiện đại cho ngôi nhà, văn phòng.  Với khả năng cách nhiệt rất tốt của gỗ sẽ giúp căn phòng mát hơn, tiết kiệm điện cho điều hòa nên rèm gỗ phù hợp với các loại cửa sổ kính, nội thất hiện đại.
 
Nó được cấu tạo gồm các mành lá làm từ các loại gỗ tự nhiên, nằm ngang cách nhau một khoảng nhỏ,xếp theo phương thẳng đứng hoặc phương ngang và có 2 loại dây kéo.  Cấu  tạo của dây kéo sẽ giúp bạn có thể lật lên hoặc xuống dễ dàng, dây còn lại kéo hẳn lên,giúp rèm được thu gọn lên cao. Trong khi thiết kế rèm gỗ tự nhiên được xử lý nhiệt , hóa chất qua những dây truyền công nghệ cao như: công nghệ hấp dầu, công nghệ ép nhiệt tẩm sấy… để sản phẩm có  độ bền, tránh cong vênh.dạn nứt, nấm mốc muối mọt cũng như gữ được màu sắc đẹp tự nhiên. Rèm gỗ tự nhiên bề mặt của sản phẩm được phủ công nghệ sơn UV và công nghệ sơn NaNo sẽ giúp ngăn chặn các  tia bức xạ từ ánh sáng của mặt trời đồng thời giúp sản phẩm giữ được màu theo thời gian và những tác nhân của khí hậu… tạo nên sự đa dạng về màu sắc. . Tính đa dạng về màu sắc đó,giúp cho việc lựa chọn thoải mái sao cho phù với nhất với không gian cũng như các đồ nội thất khác có sẵn,có  trước trong ngôi nhà của bạn đang sống.  Rèm gỗ thưởng được lắp theo 2 kiểu đó là dặt bộ rèm nằm gọn trong bộ khung cửa sổ hoặc để cho sang trọng lịch sự bạn có thể phủ rèm ra hai bên cửa với một khoảng cách hợp lý cân đối với bộ khung cửa sổ. Với các kiểu thiết kế khác nhau, kích cỡ khác nhau cungx tạo ra được tính đa dạng về giá phù hợp cho nhiều đối tượng khách hàng.Rèm gỗ trung bình có giá từ 580.000 vnđ/m2 đến 950.000 vnđ/m2 tùy vào chất liệu và kích thước lá gỗ khác nhau.
 
 
 

Hoạt động của Tổng cục trưởng tại Châu Âu – Phần 1

Nhận lời mời của Tổng thư ký Tổ chức Du lịch thế giới (WTO) và Tổng thư ký phụ trách du lịch, Bộ Kinh tế Tây Ban Nha, từ ngày 20/6 đến 2/7/2003, Tổng cục trưởng Tổng cục Du lịch Việt Nam Võ Thị Thắng đã dẫn đầu đoàn đại biểu du lịch Việt Nam đến thăm và làm việc tại Tây Ban Nha. Trong chuyến công tác tại Châu  u, đoàn cũng đã thăm dự sự kiện xúc tiến du lịch Việt Nam tại các nước Đức, Pháp và Anh.
Tại Tây Ban Nha, Tổng cục trưởng Tổng cục Du lịch Võ Thị Thắng đã thăm một số nơi và làm việc với Tổng cục trưởng  Du lịch thuộc Bộ kinh tế Tây Ban Nha Pô-rat Ô-la-gia, lãnh đạo Cơ quan Hợp tác quốc tế thuộc Bộ Ngoại giao Tây Ban Nha (AECI), Quỹ phát triển Bền vững (FUN-DESO) cùng nhiều đại diện giới doanh nghiệp, báo chí, thông tấn liên quan lĩnh vực du lịch và làm việc với Tổ chức Du lịch thế giới (WTO) trụ sở tại Madrid.
Trong các cuộc hội đàm và tiếp xúc giữa các bên, Tổng thư ký WTO Phran – xet – xcô Phran – gia – li chúc mừng Việt Nam trong việc nhanh chống khống chế thành công bệnh SARS và bày tỏ vui mừng trước việc hoạt động du lịch  đang được phục hồi tại Việt Nam  và khu vực Đông Á nói chung. Đại diện ngành du lịch Tây Ban Nha và WTO đánh giá cao những thành tựu quan trọng của di lịch Việt Nam thời gian qua và khẳng định tiếp tục hợp tác với du lịch Việt Nam trên các lĩnh vực phát triển nguồn nhân lực phát triển nguồn nhân lực, quy hoạch, chiến lược tiếp thị, dự thảo Luật Du lịch, quảng bá du lịch, cấp học bổng cho cán bộ làm công tác quản lý du lịch. Nhiều biện pháp cụ thể đã được thoản thuận để triển khai hợp tác ở các lĩnh vực nói trên trong thời gian tới.
Qua các buổi làm việc, Tổng thư ký WTO khẳng định sẽ hỗ trợ du lịch Việt Nam tổ chức một Hội nghị cấp Bộ trưởng Du lịch khu vực Đông Á – Thái Bình Dương tại Việt Nam vào tháng 4/2004, nhân dịp kiên hoan Du lịch Huế 2004. Cử chuyên gia giúp Tổng cục Du lịch xây dựng Luật Du lịch và triển khai dự án nghiên cứu qui hoạch du lịch đảo Phú Quốc; xây dựng chiến lược phát triển  nguồn nhân lực du lịch Việt Nam, cữ chuyên gia giúp xây dựng giáo trình giảng dạy  du lịch tiêu chuẩn quốc tế; tiếp tục cấp học bổng cho cán bộ du lịch Việt Nam tham dự các khóa thực tập ngắn hạn tại Tây Ban Nha.
Cũng trong thời gian ở Tây Ban Nha, Tổng cục trưởng Võ Thị Thắng và đoàn đã làm việc với Tổng giám đốc điều hành Quỹ Phát triển Bền vững Tây Ban Nha (FUNDESO). Tổ chức này đã và đang triển khai 07 dự án do Chính phủ Tây Ban Nha tài trợ cho Việt Nam, trong đó có dự án “Tăng cường năng lực cho Du lịch Việt Nam”. FUNDESO cam kết sẽ tiếp tục hỗ trợ Du lịch Việt Nam triển khai dự án thí điểm về xây dựng  chiến lược markting tại Việt Nam trị giá khoảng 100.000 USD, sẽ bắt đầu thực hiện vào tháng 10/2003.
Phan Anh Dũng & Hà Linh – Du lịch – Cơ quan của Tổng cục Du lịch Việt Nam – 28(297)2003 

Những ưu điểm nổi bật khi bạn lắp truyền hình K+

Bạn đang phân vân không biết nên chọn truyền hình cáp nào là hợp lý? Bạn đang có nhu cầu lắp truyền hình K++? Bạn không biết truyền hình này có những ưu và nhược điểm gì? Vậy thì tuyệt đối không được bỏ qua bài viết dưới đây của chúng tôi nhé.
 
Xem lại chương trình một cách dễ dàng
 
Trước đây, khi thời đại công nghệ còn chưa bùng nổ như hiện nay.Khi bạn đang theo dõi phim hay chương trình truyền hình giải trí mà bị mất điện hay bận công việc khiến theo dõi bị gián đoạn hoặc không xem được khiến cho bạn vô cùng tiếc nuối và phải chờ một thời gian nhất định để xem lại. Tuy nhiên, với K+ sẽ giúp bạn tua lại nhanh chóng chỉ với các thao tác nhẹ nhàng. Ngay cả việc chương trình đó đã chiếu qua vài ngày.
 
Bên cạnh đó,với kết nối với internet để giúp bạn và gia đình của bạn có thể xem các chương trình trên mạng một cách nhanh chóng, đa dạng và hấp dẫn với chất lượng vượt trội hơn bao giờ hết. Từ các chương trình cho trẻ em, chương trình giải trí, thể thao hoặc bất cứ gì bạn muốn trên internet.
 
Chất lượng hình ảnh,đường truyền
 
Nếu như với dịch vụ truyền hinh cap thông thường, màn hình thường hay bị mất sóng khi gặp phải thời tiết xấu thì với truyền hình K+, bạn sẽ được tận hưởng một chất lượng hình ảnh siêu nét và chất lượng âm thanh cực êm và thoải mái cam kế mang lại sự phục vụ hài lòng nhất cho người sử dụng
 
Tính năng luôn cập nhật phim mới trong kho phim khổng lồ, cập nhật một cách nhanh nhất giúp khách hàng trải nghiệm những bộ phim bom tấn ngay tại nhà mà không phải tốn tiền mua đĩa DVD bên ngoài.
 
Trước đây,  khi sử dụng ăng ten cho truyền hình không dây bắt sóng,  bạn phải xoay giàn đúng hướng nếu muốn kênh với chất lượng tốt hơn. Việc sử dụng truyền hình K+  bạn cần chỉ đơn giản bấm chuyển đổi kênh.Với chất lượng tốt ưu nhất cho người sử dụng . Bạn có thể ngồi tận hưởng mà không phải chạy đi xoay ăng ten như trước đây nữa.
Số lượng kênh truyền hình
 
Đây cũng là một trong những điều lưu ý khi bạn có ý định lắp đặt truyền hình K+. Số kênh truyền hình cần phải phong phú, đầy đủ. Với truyền hình K+ bạn có thể xem hàng trăm kênh khác nhau, từ kênh trung ương, địa phương đến các kênh nước ngoài. Từ kênh thời sự đến kênh giải trí . Có thể đáp ứng được mọi nhu cầu của tất cả thành viên trong gia đình bạn..Hơn nữa với việc bắt sóng tốt, không bị nhiễu khi xem ngay cả khi để lòng chảo không đúng hướng của kênh đó.

Xem thêm: http://khamphadulichbamien.com/nhung-luu-y-khi-lap-dat-truyen-hinh-cap-cho-gia-dinh/

Thư chúc tế của tổng cục trưởng võ thị thắng

Năm Nhâm Ngọ đang dần khép lại. Năm Quý Mùi sắp đến với mùa xuân của niềm tin, hy vọng và trách nhiệm. Bước vào xuân, toàn ngành Du lịch rạo rực niềm vui lớn vì đã vượt qua thách thức, khó khăn của thời cuộc để tiếp tục đà tăng trưởng ở mức cao. Năm 2002, toàn ngành đón trên 2,6 triệu lượt khách quốc tế, tăng 11,5 phần trăm khoảng 13 triệu lượt khách nội địa tăng hơn 11 phần trăm. Thu nhập du lịch ước đạt 23,5 nghìn tỷ đồng, tăng 14,6 phần trăm so với năm 2001. Đây là niềm tự hào chính đáng thể hiện sức mạnh Việt Nam trong lĩnh vực của Đảng và Nhà nước sự phối hợp của Ban chỉ đạo Nhà nước về Du lịch, sự giúp đỡ của các bộ, ngành, sự năng động sáng tạo của các địa phương, sự hưởng ứng của nhân dân, sự trợ giúp quốc tế và nỗ lực cố gắng chủ quan của toàn ngành Du lịch. Du lịch Việt Nam đang đẹp dần lên trong mắt du khách. Nhưng chúng ta chưa hề hài lòng. Năm 2003, năm bản lề của kế hoạch 5 năm 2001 đến 2005, đòi hổi những người làm du lịch phải phát huy thành quả đã đạt được, đi đầu làm nòng cốt chủ động phối hợp chặt chẽ với các bộ, ban, ngành, địa phương và nhân dân, hy động nguồn lực trong và ngoài nước để thực hiện thành công Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam năm 2001 – 2010 và Chương trình hành động quốc gia về du lịch từ năm 2002 đến 2005. Tất cả để tạo tiền đề cho Du lịch thật sự là ngành kinh tế mũi nhọn, đưa nước ta trở thành trung tâm du lịch có tầm cỡ trong khu vực, là điểm đến an toàn, thân thiện và hấp dẫn của thiên niên kỷ mới, đóng góp tích cực cho sự nghiệp công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước làm cho dân giàu, nước mạnh, xã hội công bằng văn minh. Nhân dịp Xuân quý mùi thay mặt ngành du lịch Việt Nam tôi xin được cảm ơn và kính chúc lãnh đạo Đảng và Nhà nước các cấp các ngành, chúc nhân dân bạn bè quốc tế bạn đọc và cộng tác viên Báo Du lịch và những người làm du lịch cùng toàn thể gia đình một năm mới dồi dào sức khỏe, thành đạt và hạnh phúc. Chúc Báo Du lịch một năm mới đoàn kết và tiến bộ, đáp ứng nhu cầu bạn đọc trong và ngoài nước, làm tròn nhiệm vụ là cơ quan ngôn luận của Tổng cục Du lịch Việt Nam. Qua Báo Du lịch, tôi xin gửi lời chúc mừng năm mới đến du khách và những người sử là du khách của ngành Du lịch Việt Nam.
Nga: Bàn cỗ đầu năm luôn có bánh nướng cổ truyền rất ngon. Bánh nướng cổ nhất là bánh Culebeac. Món bánh nướng này là niềm tự hào của các bà nội trợ Nga vì theo câu tục ngữ Nga “nhà đẹp không phải do đồ đạc trưng bày mà nhờ có bánh nướng để đãi khách”. Chiếc bánh nướng truyền thống trên chỉ xuất hiện trên mâm cổ vào ngày Tết.
Maroc: Bữa cỗ đầu năm có những món ăn đặc biệt như bánh Baxtilat bánh nhồi một con chim bồ câu kèm theo hạnh nhân, trứng rán, gia vị có nhiều tiêu và riềng. họ thích uống trà bằng cả hai ấm, một ấm bằng một loại trà hảo hạng, còn ấm kia chứa nước thơm như bạc hà, ngải cứu. Chủ nhà lần lượt rót trà rồi cho thêm nước thơm vào cốc để đãi khách. Trẻ em Ma rốc thì được bố mẹ cho ăn một loại bột nấu với rau thật no. Theo tập tục của người Ma rốc thì đêm giao thừa ông gà Nora sẽ đến tặng đồ chơi cho trẻ em nào ặt thật no bụng.
Tây Ban Nha: Có tục đêm giao thừa, hễ nghe thấy đồng hồ gõ một tiếng thì lấy một hột nho nhỏ vào miệng nhai cho thật nát. Nhai như vậy cho là năm mới đã cầu được sự bình yên và phúc thọ.
Hà Lan: Người dân xứ này thíc làm bánh nướng bằng trái nho khô. Đây là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết.
Ả Rập: Các quốc gia Ả rập có tục uống trà đem pha đường cho thật nóng và thường bỏ vào chén trà một vài lá húng cho thơm. Bánh kẹo thì được chế biến cực kỳ ngọt. Còn các món ăn mặn có thịt cừu. Nhà sang thì quay nguyên cả con, moi hết ruột cho nhồi vào bụng cừu nào gạo, lạc, đậu Hà Lan và nhiều thứ hương liệu. Thịt cừu rán ăn với rau thơm cà chua sống, dưa chuột và quả ô liu muối.
Algeria: người dân Algeria đón tết bằng món ăn dân tộc là thịt dê nấu với gạo gọi là cút cu hầu như nhà nào cũng có món này.
Mê hi cô: Người Mê hi cô coi đậu đen là món ăn dân tộc. Vì thế trong bữa tiệc cuối năm của họ không thể thiếu đậu đen được. Họ hầm đậu đen với chân giò, bột đậu đen với thịt rồi rán. Đó là những món ăn được người Mê hi cô ưa thích nhất.
PV-Du Lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH-TT-DL – Hà Nội – Năm 3(272)2003.

Các món dê

Trong ăn uống dê cho ta chế biến đủ các món: dê tái, dê rán, dê xào, dê nấu, dê hấp tuần hoàn… mà món nào cũng hấp dẫn. Tái dê, cháo dê là thịt và bì ở hai đùi sau ăn với tương gừng kèm rau húng, rau mùi. Chả dê rán vàng chấm với nước sốt chua ngọt, ăn thấy vừa mềm vừa thơm, khó quên. Dê xào lăn cùng với mỡ nước hay với thịt gà xé phay ăn chẳng thấy mùi hôi. Dê hấp hoa sen khó làm nhưng ăn một lần nhớ mãi. Dê tiềm thuốc bắc không thức thịt nào bổ hơn, dê cà ri, nhựa mận sốt vang đều thuộc món nấu sánh ăn với bánh đa nướng hoặc bánh mì giòn. Dê hấp hoa sen kén thịt ngon, thái thịt mỏng gói vào từng cánh sen buộc hành lá hành, hấp cách thủy. Khi ăn bỏ cánh hoa, bỏ lá hành, chỉ ăn độc thịt dê nhấm nháp với rượu sen Tây Hồ thật thú vị. Dê tần thuốc bắc cũng phải nấu cách thủy với những vị như hoài sơn, khởi tử, quy thục… như các món tần gà, tần chim. Dê xào với thịt gà xé phay có thêm miến xào giòn cùng với hành tây, nấm hương, rắc mấy sợi lá chanh non và hạt tiêu sọ sẽ là một món ngon không dễ quên. Người sành thưởng thức bất cứ món dê nào cũng phân biệt được dê tần với dê nấu, thịt bò, giả thịt dê. Người biết ăn bảo tái dê phải dính da thui vàng nhai giòn tan, sần sật nếu thấy quăn cứng nhất định không phải thịt dê. Cho nên làm thịt dê đừng có bao giờ lột da, cứ để da dính liền vào thịt mới phân biệt được món tái giòn bằng thịt dê nguyên chất. Thịt dê để ăn đã đành nhưng dê còn là vị thuốc quý. Chân, móng dê hầm đu đủ hoặc thông thảo hạt sen chữa bệnh gầy còm, biếng ăn, mất sữa. Xương đầu đuôi ninh lọc kỹ lọc trong cô thành cao dê chữa bệnh thiếu máu, đau bụng, đau lưng. Tiết dê pha rượu uống vào bổ huyết, chống choáng váng, đau đầu. Thịt dê ngọt đậm vị trợ dương, bổ tì vị can. Dê tái chữa ho, mắt mờ. Tinh hoàn dê ngâm rượu chữa bệnh yếu thận. Dạ dày dê chữa chứng buồn nôn gầy yếu. Sừng dê, râu và lông chữa các bệnh ngoài da, chống phong hàn. Dê có nhiều giống khác nhau được nuôi từ lâu đời. Dê Việt Nam, giống Mông Cổ hay Ấn Độ đều có giá trị ngang nhau. Dê nhà thuần dưỡng không bổ bằng dê rừng tức sơn dương sống lang thang hoang dã ở những vùng núi đá vôi. Loài dê vốn thích sống phóng túng, ham trèo leo phá phách, háu ăn, thích ứng với mọi vùng khí hậu và chỉ có ăn cây cỏ không đòi hỏi chăn nuôi bằng lương thực do con người làm ra. Con dê thật là quý nhưng lại không hiếm đáng được trân trọng và bảo vệ. Dê sống thành đàn và chửa khoảng năm tháng đẻ đã thành thục và sống lâu tới 18 năm. Trong ngành ăn uống, con dê là vật nuôi lại con người, nhưng địa vị của con dê trong hệ thực phẩm chưa được xếp ngang hàng với con lợn, con bò, con cá, con chim, và dê vẫn chưa được nuôi dưỡng rộng khắp. Có lẽ vì còn nhiều người chưa máu dê lắm nhất là các bà các chị vốn không ưa những ông chồng nhậu nhẹt với thịt dê.
Những vị thuốc quý trong bánh chưng xanh
Bánh chưng xanh ngày tết không chỉ là một món ăn cổ truyền độc đáo của dân tộc, mà nó còn gồm nhiều vị thuốc quý. Nó điều hòa được âm dương, lưu thông khí huyết, giải trừ được bệnh tật. Gạo nếp ninh nhừ trong thủy hỏa có công năng kiên trì, hỗ trợ tiêu hóa, bổ dưỡng cả tì dương lẫn tì âm. Thịt lợn, bình hòa có hàm lượng dinh dưỡng cao. Mỡ lợn có tính ôn hòa làm trơ tru, hoạt tràng vị và tăng cường chống lạnh. Hành củ còn được gọi là thông bạch, có tác dụng hành khí tiêu thực, hoạt huyết giảm thống và giải được tà khí vong hàn. Hạt tiêu ấm tì vị, trợ mệnh môn hỏa, thông tam tiêu, tiêu thực và sát trùng. Cuối cùng là chất diệp lục của lá dong làm cho bánh có màu xanh ưa nhìn, thơm, hài hòa, với các màu khác trên mâm ngũ quả. Lá dong còn có tác dụng giải tiêu độc, nhuận tràng, tiêu thấp nhiệt, thông đại tràng, trừ thấp, tiêu viêm. Sự điều hòa của mấy vị ấy trong món ăn tăng cường thêm khẩu vị ngon, bồi dưỡng sức khỏe tốt. Đó chính là giữ được mức bình quân của ngũ hành sinh khắc chế hóa trong cơ thể, lập lại thăng bằng trong âm dương. Điều đó chứng tỏ nhân dân ta đã áp dụng tính khoa học tự nhiên trong ăn uống, trong phòng bệnh và chữa bệnh từ hồi xa xưa.
Quy định về đăng ký tạm thời xe ô tô
Theo quy định tại thông tư số 01/ 2002/ TT – BCA C11 ngày 4 tháng 1 năm 2002 của bộ công an thì:
Đối tượng được đăng ký tạm thời
Xe mới nhập khẩu và xe sản xuất lắp ráp lưu hành từ kho, cảng, nhà máy, đại lý bán xe đến nơi đăng ký hoặc về các đại lý, kho lưu trữ khác.
Xe có phiếu sang tên di chuyển đi địa phương khác.
Xe làm thủ tục xóa sổ để tái xuất về nước hoặc chuyển nhượng tại Việt Nam.
Xe được phép tạm nhập phục vụ hội nghị quốc tế, hội chợ, triển lãm, thể dục thể thao, quảng cáo.
Xe được phép quá cảnh, trừ xe có hiệp định ký kết của nhà nước.
Xe cải tạo hoặc xe mới xuất xưởng chạy thử nghiệm trên đường giao thông công cộng.
Thủ tục đăng ký
Xe sản xuất lắp ráp tại Việt Nam, giấy khai đăng ký xe theo mẫu, phiếu kiểm tra chất lượng xuất xưởng theo quy định của bộ giao thông vận tải, hóa đơn bán hàng hoặc phiếu xuất kho.
Xe nhập khẩu: giấy đăng ký theo mẫu, thông báo thuế của cơ quan hải quan nơi làm thủ tục cho xe đó nhập khẩu, giấy phép nhập khẩu, tờ khai hàng hóa nhập khẩu hoặc bản kê khai chi tiết nhập khẩu xe. Trường hợp xe đã hoàn thành thủ tục nhập khẩu thì thủ tục đăng ký xe tạm bao gồm các loại giấy tờ theo quy định tại mục B phần II thông tư này trừ chứng từ lệ phí trước bạ. Khi làm thủ tục đăng ký tạm thời, chủ xe mang toàn bộ hồ sơ gốc và bản sao hồ sơ gốc để đối chiếu, không phải mang xe đến kiểm tra, nhưng phải cà số máy, số khung dán vào giấy khai đăng ký. Khi cấp đăng ký tạm thời thì trả hồ sơ gốc, cơ quan đăng ký xe lưu lại bản sao hồ sơ gốc.
Thời hạn đăng ký tạm thời, thời hạn có giá trị của giấy đăng ký tạm thời tối đa là 7 ngày, nếu quá 7 ngày thì phải được cục trưởng cục cảnh sát giao thông đường bộ – đường sắt ở trung ương hoặc giám đốc công an tỉnh thành phố trực thuộc trung ương ở địa phương phê duyệt đồng ý nhưng cũng không được quá 15 ngày. Xe được phép tạm nhập quảng cáo, hội chợ, triển lãm, thể dục thể thao hoặc phục vụ các mục đích hợp pháp khác thì thời hạn được cấp theo thời gian ghi trong giấy phép tạm nhập.
Mai Nguyễn-Du Lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH-TT-DL – Hà Nội – Năm số 3(272) năm 2003

Gỗ tết ở bản mường

Trong 54 dân tộc anh em quây quần trên dải đất hình chữ S, theo tôi được biết, có lẽ có hai dân tộc làm cổ cầu kỳ nhất, là dân tộc Việt Nam người kinh và dân tộc Hoa. Tuy nhiên nếu ai chịu khó tìm hiểu sẽ thấy cổ ở dân tộc nào cũng có ít nhất một món độc chiêu của nó. Ở bài viết ngắn này tôi chỉ xin kể tóm tắt về hai món ăn không thể thiếu ở những mâm cỗ tết của người Mường. Món độc chiêu thứ nhất chính là cơm tẻ, hơn thế còn là cơm tẻ ăn lúc nóng sốt. Chưa có ai giải thích cho tôi hiểu vì sao đất Mường vốn là cái nôi của nền văn minh lúa nước nhưng suốt đời họ, chỉ ăn độc một thứ gạo là gạo nếp. Gạo nếp Mường khác với gạo nếp dưới xuôi. Gạo nếp xuôi nấu cơm hoặc đồ xôi đều thơm phức ăn no lâu nhưng chóng chán. Chán như chán cơm nếp nát mà. Còn gạo nếp Mường không thơm ngay, hạt cơm săn se, ăn không chán. Chỗ cơm đồ chín rồi phải rỡ ra rá, ra mẹt, chờ cơm bay hết hơi mới ăn. Nếu vội, phải cầm quạt quạt thật lực. Vì thế người Mường quanh năm không được ăn cơm nóng sốt. Cơm nóng sốt chỉ có cơm tẻ. Mà cơm tẻ thì lại dành riêng cho người ốm, cho đàn bà đẻ, cho người già, cho trẻ nhỏ và để dành đến ba ngày tết cho những mâm cỗ tết. Món độc chiêu thứ hai trong mâm cổ tết của người Mường là món cá chua. Chọn lựa cá làm chua không có gì cầu kỳ phức tạp. Đầu tháng Chạp nhà nhà tát ao, chọn những con cá ngon và nạc thịt, ngọt thịt như cá chuối trong Nam gọi là cá lóc, cá trắm, cá gáy, cá trôi… để lại đánh vảy, rửa sạch, rồi cho vào vại chà muối trộn với một thứ men rừng. Thứ men này làm từ lá cây ngỏn nghẻn xin đừng nhầm với cây lá ngọn, lá ngón là thứ thuốc độc đầu bảng, chớ đụng vào. Xong đâu đó, đậy nắp vại, chờ đến tết…. Đến tết lấy cá chua từ vại ra rán đảo qua mỡ hoặc ăn nguội kèm với rau thơm, hành chẻ, xà lách, thìa là, đều thú vị. Lúc bấy giờ ăn miếng cá mà không nghĩ mình đang ăn cá. Một vị dôn dốt chua, thứ vị chua mà đàn bà con gái rất thèm xen lẫn với vị đậm của muối, vị thơm ngọt của men lá, lại beo béo man mát… khiến trong người nhẹ nhõm dễ chịu, sự âm ạch do tình trạng dư thừa chất béo chất đạm tan đi và đặc biệt là những hớp rượu uống vào bỗng thấy thơm, thấy ấm khác thường.
Nhóm nhạc Jazz và chương trình chiều Chủ nhật
Hai tuần qua, vào 3 giờ chiều Chủ nhật tại nhà hát Thành phố Hồ Chí Minh, đã xuất hiện một nhóm nhạc mới và ngay lập tức được khán giả chú ý đó là nhóm nhạc Jazz. Đây là sáng kiến của ca sĩ Tuyết Loan và nhóm phụ trách âm thanh nhà hát thành phố Hồ Chí Minh muốn thành lập một nhóm chuyên biểu diễn nhạc Jazz. Đây là sáng kiến của ca sĩ Tuyết Loan và nhóm phụ trách âm thanh Nhà hát Thành phố Hồ Chí Minh là một nhóm chuyên biểu diễn nhạc Jazz. Ca sĩ Tuyết Loan là một ca sĩ đã theo đuổi và chuyên hát nhạc Jazz từ năm 14 tuổi. Năm nay chị đã 48 tuổi. Hỏi chị về lý do ra đời của chương trình Jazz live chiều chủ nhật, chị cho biết: “Vì say mê với nghệ thuật nhạc Jazz và lâu nay sân khấu ca nhạc Thành phố chưa có ban nhạc khá kén người xem, người nghe, nên nhóm nghệ sĩ Tuyết Loan, Thanh Hoa, Đức Minh cùng ban nhạc gồm Nguyễn Quang organ, Minh Tuấn – Guitar bass, Xuân Hiếu – saxophon, Đức Phương – trompet, Trần Quốc – Trống, đã lập nhóm, trước là để giới thieetuj phong cách nhạc Jazz của nghệ sĩ Việt Nam với công chúng. Những bài hát trong chương trình Jazz live chủ yếu là các bài tiếng Anh quen thuộc như: It only a paper moon, Too young, Love, Forsentimental, Reasons tenderly, What now my love… Bên cạnh đó, nhóm sẽ dần dân biểu diễn một số bài hát Việt Nam theo thể thức nhạc Jazz như: Xin như làn mây trắng – Nguyễn Ánh Chín, Bài ca không quên – Phạm Minh Tuấn, Tình nghệ sĩ, gởi gió cho mây nghìn bay – Đoàn Chuẩn, Từ Linh, Trở về bến mơ – Hoàng giác… Hai buổi diễn của hai chủ nhật đầu tiên, vé bán chưa phải là nhiều là 50 vé đến 100 vé, chủ yếu là vé mời, nhưng không khí khán giả khá nồng nhiệt. Đặc biệt là khách nước ngoài xem khá đông. Với phong cách trầm tĩnh, sang trọng, đắm say, nhóm nhạc Jazz hy vọng, đắm say, nhóm nhạc Jazz hy vọng khán giả sẽ ưa thích loại hình nhạc này. Nếu như buổi tối bạn ít thời gian rảnh, thì mỗi buổi chiều Chủ nhật vào lúc 15 giờ bạn có thể đến nhà hát thành phố đó cũng là thời gian khá thích hợp giải trí cuối tuần.
Triệu Hoàng-Du Lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH-TT-DL – Hà Nội – Năm 3(272)2003.

Các nhà làm phim cần thay đổi quan niệm

Hơn 20 năm trước, như một điểm nhấn của điện ảnh Việt Nam khi phim nào có Phương Thanh đóng, khán giả cũng nô nức đi xem hết. Hàng loạt phim đã được dựng làm nên tên tuổi Phương Thanh: Tội lỗi cuối cùng, ai giận ai thương. Chỉ còn lại một mình, sẽ đến một tình yêu, bãi biển đời người… Thậm chí, nhân vật Hiền cá sâu trong “Tội lỗi cuối cùng” bộ phim mà tại liên hoan phim lần thứ 5, Phương Thanh được trao giải diễn viên nữ xuất sắc nhất đã trở thành nhân vật điển hình của cuộc sống trong một thời gian dài. Nhưng lâu rồi, không thấy chị vào vai diễn nào nữa. Chả lẽ nữ diễn viên tài danh ấy bỏ nghề? Câu hỏi ấy cứ đau đáu khiến tôi phải tìm đến ngôi nhà của chị bên đường Bạch Đằng – Hà Nội.
Khán giả vẫn rất yêu mến mà sao lâu rồi không thấy chị trên màn ảnh? Phim nhựa bây giờ không nhiều, đã vậy kịch bản hay và vai diễn phù hợp cũng ít. Còn phim truyền hình thì nhiều người quan niệm là loại mì ăn liền nên làm quá dễ dãi – dễ dãi cả ê kíp và kịch bản cũng chưa thấy có vai nào ra hồn. Vì thế, mình ít tham gia phim truyền hình, sợ khán giả từng yêu thích mình qua những vai diễn trước đây xem lại buồn.
Theo chị thì ngày trước, làm phim có giống bây giờ không?
Có một thực tế là giờ đây, khi được mời đóng phim là hầu như diễn viên hay hỏi xem tiền thù lao là bao nhiêu, thời gian quay lâu hay mau, tổng dự toán phim thế nào… Nhưng trước đây thì không thế, vô tư lắm. Khi đóng phim, không ai có chuyện tiền nong là quan trọng. Chả ai hỏi tiền thù lao cũng không quan tâm xem thời gian nào mới quay xong. Nhiều khi làm phim vài tháng, chưa xong cũng chả ai thắc mắc. Mọi người đều làm hết mình. Chỉ có sự thành bại của bộ phim, của vai diễn mới là điều diễn viên quan tâm nhất!
Những kỷ niệm sinh nghề tử nghiệp của chị chắc cũng nhiều?
Mình may mắn được tham gia nhiều phim với các đạo diễn gạo cội như Hồng Sến, Hải Ninh, Phạm Văn Khoa, Trần Phương… nên cũng học được từ các anh ấy nhiều điều đặc biệt là tâm huyết với nghề. Lần ấy, đóng phim ở Duy Tiên – Nam Định, vào vai một cô giáo đau đẻ trong phim Những đứa con của đạo diễn Trần Khánh Dư, mình bị đạo diễn mắng xa xả vì tội… không biết đau đẻ là gì. Khổ nỗi, khi đó còn là con gái nên đâu biết gì chuyện sinh nở? Buồn và lo cho vai diễn, mình xin phép về Hà Nội xâm nhập thực tế, đến bệnh viện xem bệnh nhân đau đẻ ra sao, hình dáng, đi đứng cảu họ khi đó thế nào…. Vài ngày sau, mình về gặp lại đạo diễn xin được đóng. Để tạo cảm giác đau thật, mình lén ra đầu hè nhà, vén áo lên rồi lấy 6 đến 7 chiecs kẹp quần áo kẹp vào bụng… Sau khi độn bụng rồi, ấn mạnh lên là những cái kẹp xiết vào người đau kinh khủng. Mình mạnh dạn ra chỗ quay. Đạo diễn hô quay là mình ấn mạnh vào bụng và đau thật. Đến nỗi đạo diễn kêu lên: “Diễn tốt quá! Mày đau đẻ gì mà như thật thế hả Thanh?”. Khi dựng phim ở xưởng, mọi người cũng khen nức nở. Chẳng ai biết được là mình đã tạo nỗi đau như thế nào. Khi chị phục trang lại động bụng cho mình ngạc nhiên vì thấy bị tím bầm, mình đành nói dối là đánh nhau và bị ngã. Chị nghĩ sao về phim ảnh hiện nay? Không ít người đóng phim coi điện ảnh chỉ là một bước đệm hoặc để nổi tiếng hoặc rồi làm việc khác chứ không phải là nghề. Vì thế, sự đam mê với nghề của nhiều diễn viên còn thiếu, dẫn đến những điều rất đáng buồn. Có diễn viên mặc cùng một bộ quần áo trong hai phim khác nhau, lại thêm lối diễn không có gì sáng tạo, cứ na ná nhau, khiến không ít khán giả nhầm 2 phim đó là … một. Thế nhưng, gặp phải diễn viên đã không có nghề thì đạo diễn lại không quan tâm nên mới xảy ra chuyện đó. May mắn là thế hệ bọn mình lại rất ít để xảy ra những điều tương tự. Bên cạnh đó, kiếm một kịch bản hay và phù hợp giờ đây quá là khó. Đã vậy, những đạo diễn giỏi như Hải Ninh, Hồng Sến, Trần Phương, Trần Khánh Dư, Phạm Đăng Khoa… giống những viên ngọc quý hiếm khó tìm. Về quay phim, mình vẫn mê những thước phim như những bức tranh của Trần Trung Nhàn trước đây. Cứ bảo lớp người cũ là cổ điển nhưng thật ra họ lại làm nên một điều gì mong muốn, còn lớp trẻ, có thể họ xông xáo, mạnh bạo nhưng sự say mê và tay nghề thì khó theo kịp cha anh. Có lẽ vì thế mà, những năm qua, điện ảnh Việt Nam cũng có những phim đoạt giải, cả trong nước và quốc tế, nhưng lại không có khán giả. Điều này quả cũng buồn. Chị mong muốn điều gì ở thể loại phim truyền hình? Phim truyền hình dễ đến với khán giả. Vì thế mình muốn rằng, các nhà làm phim có nên có nhiều đề tài khác nhau, để đáp ứng mọi lứa tuổi, như phim truyền hình Trung Quốc ai xem cũng thấy bản thân mình, còn diễn viên chuyên nghiệp cũng rất thành công khi lôi cuốn khán giả bằng lối diễn chân thật và tinh tế chứ khong phải là bằng nhan sắc tuổi trẻ. Mọi người vẫn cho rằng, lứa diễn viên bọn mình thời đó là quý và hiếm, tại sao các nhà biên kịch không viết những kịch bản cho lứa tuổi bọn mình diễn nhất là trong khi, nhiều vai, lớp trẻ đóng vẫn chưa đạt. Đâu cứ cần diễn viên trẻ mới câu được khách? Có lẽ, các nhà làm phim cần thay đổi quan niệm. Xin cảm ơn những ý kiến của chị.
Ngô Thanh Hằng-Du Lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH-TT-DL – Hà Nội – Năm 3(272)2003.

Hướng tới kỷ niệm 110 năm đà lạt

Đà Lạt đa dạng hóa các loại hình du lịch
Thành phố Đà Lạt là một trong những thành phố được đưa vào danh sách những thành phố đại diện cho du lịch Việt Nam năm 2003. Thành phố bao quanh bởi núi đồi xanh mướt và tràn ngập sắc hoa này đang ráo riết chuẩn bị đón chào năm 2003 với các chương trình lễ hội đặc biệt kỷ niệm Đà Lạt 110 năm. Phóng viên Báo Du lịch đã có cuộc trò chuyện đầu năm với ông Trần Thế Việt – phó giám đốc Sở Du lịch thương mại tỉnh Lâm Đồng về chương trình này:
Chào ông được biết, thành phố Đà Lạt đang tích cực chuẩn bị chương trình kỷ niệm 110 năm thành phố Đà Lạt, vậy ông có thể cho biết một vài nét chính trong chương trình này không? thành phố Đà Lạt là một thành phố có nhiều thuận lợi về cảnh quan du lịch. Du khách thường tìm thấy ở đây những nét văn hóa dân tộc độc đáo, khám phá những điểm du lịch hoang sơ hay có một kỳ nghỉ dưỡng thực sự. Rieng đối với năm 2003, chúng tôi coi đây là một năm đặc biệt với các chương trình lễ hội đặc sắc, trải dài suốt năm như lễ hội hoa xuân, lễ hội Valentine, lễ hội thác Pongour, chinh phục Langbian, biểu diễn nghệ thuật dân tộc, thi đấu thể thao địa hình… Các chương trình này sẽ được thực hiện vào 4 thời điểm chính theo quý với các chủ đề khác nhau thành phố Đà Lạt vào xuân, thành phố Đà Lạt mừng ngày giải phóng, thành phố Đà Lạt đất nước con người, chào mừng kỷ niệm 110 năm Đà Lạt hình thành và phát triển. Vậy điều gì giúp cho thành phố Đà Lạt thu hút du khách? Có thể nói, thành phố Đà Lạt là địa danh tích hợp văn hóa Đông và Tây nhưng vẫn giữ được bản sắc dân tộc riêng. Lịch sử phát triển văn hóa ở đây có kế thừa và phát triển nên không thể tách những yếu tố này ra khỏi các chương trình lễ hội nói riêng và các chương trình du lịch nói chung. Đến thành phố Đà Lạt là đến với một tuor du lịch khám phá. Thông thường, du khách tới đây vì khí hậu, vì phong cảnh, vì các nét văn hóa dân tộc và con người. Trong chương trình chung, chúng tôi đều cố gắng đưa những yếu tố đặc trưng này vào. Loại hình du lịch nào sẽ được chú trọng trong năm 2003? Du lịch sinh thái dã ngoại, cắm trại, thám hiểm, nghiên cứu thực vật quý hiếm và rau hoa đặc sản, du lịch văn hóa lễ hội lễ hội cồng chiêng, lễ hội ngày mùa…, du lịch tham quan tham quan các điểm du lịch như Thung lũng tình yêu, hồ Tuyền Lâm, các khu thác Langbian, Pongour… và du lịch hội nghị. Song song với chương trình này chúng tôi sẽ quy hoạch các khku ăn uống chợ sản phẩm địa phương… để làm phong phú thêm các loại hình du lịch và phục vụ du khách tốt hơn. Thành phố Đà Lạt nói riêng và tỉnh Lâm Đòng nói chung có chương trình nào gắn với sinh hoạt của cộng đồng người dân tộc thiểu số? Tất nhiên đây sẽ là chương trình được chú trọng trong các chương trình du lịch lễ hội nhân kỷ niệm 110 năm thành phố Đà Lạt, thành phố Đà Lạt có rất nhiều các dân tộc khác nhau sinh sống. Dân di cư từ các vùng khác nhau về đây lập thành các làng xã mang tên của chính những vùng quê gốc của họ. Có thể nói nó giống như một cộng đồng làng xã trong lòng thành phố và vì vậy nó tồn tại nhiều nét văn hóa khác nhau. Chúng tôi luôn cố gắng tạo điều kiện cho các cộng đồng dân cư này tham gia vào các hoạt động phát triển kinh tế du lịch như phát triển làng nghề, tổ chức các lễ hội của từng dân tộc trong các tuor du lịch… Đây cũng chính là một trong những yếu tố làm cho du lịch thành phố Đà Lạt đậm đà nét văn hóa và đặc sắc hơn. Cảm ơn ông, chúc cho Đà lạt 110 tuổi ngày càng khởi sắc.
Thu Hà-Du Lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH-TT-DL – Hà Nội – Năm 3(272)2003.

Cách làm mới của khách sạn dân chủ

Vừa qua, tại quận Long Biên – Hà Nội khách sạn New Dân chủ đã được khai trương. Có thể nói, sự ra đời của mô hình khách sạn này là bước khám phá mới trong hoạt động kinh doanh của khách sạn Dân chủ. New Dan Chu Hotel được thành lập dưới sự kết hợp giữa một bên là một doanh nghiệp tư nhân – Công ty Trách nhiệm hữu hạn Sơn Dương (chuyên kinh doanh dịch vụ taxi tại Hà Nội) và một bên là doanh nghiệp nhà nước khách sạn Dân Chủ (Công ty Du lịch Hà Nội. New Dan Chu Hotel hoạt động theo mô hình là Công ty Trách nhiệm hữu hạn Sơn Dương chịu trách nhiệm đầu tư về vốn và cơ sở hạ tầng, còn khách sạn Dân Chủ có trách nhiệm quản lý, điều hành hoạt động của Khách sạn New Dan Chu. Hiện tại, giai đoạn đầu, khách sạn New Dan Chu hotel có 32 phòng với đầy đủ các dịch vụ như ăn uống, nhà hàng, massage… Theo kế hoạch vào giai đoạn 2 dự định sẽ hoàn thành vào cuối năm 2004, khách sạn sẽ có thêm 15 phòng và 2 nhà hàng 300 chỗ, 15 phòng sang massage mang thương hiệu của khách sạn Dân Chủ. Để đáp ứng công việc mới, sau khi ký hợp đồng với bên đối tác, Ban giám đốc khách sạn New Dan Chu hotel đã thành lập một hệ thống quản lý điều hành vững chắc để đáp ứng cho sự hoạt động của khách sạn New Dan Chu hotel. Ông Nguyễn Hoài Văn, phó giám đốc khách sạn New Dan Chu hotel cho biết: “Chúng tôi phải mất khá nhiều thời gian cho công tác tuyển chọn đội ngũ cán bộ công nhân viên cho khách sạn New Dan Chu hotel. Với mô hình liên kết kinh doanh này, thì đội ngũ nhân viên có tay nghề cao chính là vốn của chúng tô. Bởi ngoài đội ngũ này ra chúng tôi không có gì hết. Đây là bước khởi đầu cho hướng phát triển mới của chúng tôi”. Thực tế lúc đầu ý tưởng liên kết kinh doanh mới này chỉ xuất phát từ chuyện tính toán giải quyết công ăn việc làm cho người lao động trong khách sạn New Dan Chu hotel, khi khách sạn đang chuẩn bị tạm ngưng để xây dựng mới vào quãng thời điểm cuối năm nay. Thế nhưng từ chuyện tính kế giải quyết vấn đề khó khăn trước mắt ấy của Ban giám đốc khách sạn, đến nay mô hình kết hợp giữa một bên doanh nghiệp thiếu tiền nhưng thừa quân với một bên doanh nghiệp có tiền nhưng thiếu quân đã được coi là chiến lược lâu dài trong sự phát triển của đơn vị này. Trao đổi với chúng tôi ông Văn khẳng định rằng, chắc chắn đây sẽ là hướng đi chủ đạo trong tương lai của khách sạn New Dan Chu hotel nói riêng, và các doanh nghiệp bạn nói chung Ông còn cho biết, sắp tới khách sạn New Dan Chu hotel sẽ bắt đầu tay mạnh hơn vào việc đào tạo, nâng cao tay nghề cho nhân viên của mình. Cùng với đó, ban giám đốc khách sạn sẽ tiếp tục đi tìm các đối tác kinh doanh giống như sự liên doanh của khách sạn New Dan Chu hotel.
Một thoáng hồng kông
Vừa rồi tôi có dịp được tham quan Hồng Kông trong vòng 7 ngày. Một tuần lễ chỉ là cưỡi ngựa xem hoa nhưng cũng đủ để tôi thấy Hồng Kông không chỉ là cái chợ trời của thế giới như câu nhận xét của cô gái hướng dẫn viên người Hoa gốc Việt mà còn có nhiều điều thú vị khác…..
Tiềm năng một đường bay
9 giờ 30 phút chiéc Airbus của Công ty cổ phần hàng không Pacific Airlines cất cánh từ sân bay quốc tế Đà Nẵng. Chỉ 90 phút sau chúng tôi đã có mặt tại Hồng Kông. Là một mảnh đất nghèo về tài nguyên nhưng Hồng Kông rất có thế mạnh về tài chính, dịch vụ và du lịch. Mỗi tháng Hồng Kông đón khoảng 3 triệu lượt khách du lịch, chủ yếu là từ Trung Quốc lục địa và khách quá cảnh. Theo ông Phạm Mạnh Tùng, trưởng chi nhánh Pacific Airlines tại Hồng Kông:
Hữu Thắng-Du Lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH-TT-DL – Hà Nội – Năm 17(338)2004.